属于儿时冬天的记忆 又酸又甜的冰糖葫芦家常做法

2019/9/30 21:02:00

来源:

【冰糖葫芦】
材料:山楂350g,白砂糖150g,水40g,竹签
步骤:
1.新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右,取出去蒂清洗干净,沥水备用。
2.把准备好的山楂用竹签串好。
3.把白砂糖放入锅里,加水,大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠,颜色发黄。
4.把串好的水果串迅速裹上糖浆,平摊在抹过水的平面上,待冷却后即可。
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